Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Дегустация коллекционных вин Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Траминер, Мускат, Рубин, Нектар

Оригинал взят у tasting_of_life в Дегустация коллекционных вин Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Траминер, Мускат, Рубин, Нектар
На стенде компании Кубань-Вино нам презентовали новую линейку десертных вин Гранд Десерт (по нынешнему госту "винных напитков" - не надо пугаться!).
Ранее у меня было опубликовано много положительных отзывов на базовую линейку Гранд Десерт, без выдержки - все вина отличаюся прекрасным соотношением цены и качества. И вот новинки, с выдержкой в бутылке минимум 3 года. Всем ностальгирующим по коллекционным десертным винам Массандры времен Советского Союза рекомендую присмотреться к этой линейке.


Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Тамань, Россия.
Цена: ориентировочно 900-1000 руб. в фирменных магазинах.
«Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Мускат 2011»
Дата розлива: 14.12.2016
Категория: виный напиток, 100% Мускат (возраст лоз 8 лет); 16%, сахар 160 г/л.
Впечатления. Аромат типичный для муската, немного "в лоб", много меда, роза и белый изюм. Вкус приторно-сладкий, насыщенный, яркий, мед, орехи, выпечка, изюм. Послевкусие ср. продолжительности, медовый бисквит. Ожидаемое, узнаваемое, прямолинейно-сладкое яркое вино из "муската". Поклонникам сорта и сладкоежкам - смело пробовать.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

«Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Траминер 2010»

Дата розлива: 31.08.2016
Категория: виный напиток, 100% Траминер розовый (возраст лоз 10 лет); 16%, сахар 160 г/л.
Впечатления. Аромат яркий, дикий мед, жженая карамель, черный чай, чайная роза, пропитанный бисквит. Вкус соответствует аромату, мягкий, сухофрукты в сиропе, изюм. Послевкусие длительное, сухофрукты, пряности, горчинка миндальной косточки. Вино стало лидером в белом сете, небанальное, интересное.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

«Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Рубин 2011»

Дата розлива: 14.12.2016
Категория: виный напиток, есть бочковая выдержка; 30% Мускат (возраст лоз 8 лет), 20% Анчелотта (возраст лоз 7 лет), 50% Мускат Гамбургский (возраст лоз 12 лет); 16%, сахар 160 г/л.
Впечатления. Аромат мускатно-портвейновый, табак, карамель, чернослив, черноплодка. Вкус мягкий, неспиртуозный, черноплодка, чернослив. Послевкусие длительное, рансьо, орехи, дерево. Вино понравилось, упрощенно его можно описать как женский портвейн-light. Дамам пробовать!
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.

«Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Нектар 2010»

Дата розлива: 31.08.2016
Категория: виный напиток, 100% Анчелотта (возраст лоз 6 лет); 16%, сахар 160 г/л.
Впечатления. Аромат с нотами черных ягод, дыма, черноплодки, чернослива, пряностей. Вкус густой, насыщенный, терпкий, черные ягоды, перечные тона. Послевкусие ср.продолжительности+, пряности, чернослив. Густое, яркое, насыщенное вино. Рекомендую.
Моя оценка (удовольствие/цена): 9 из 10.

2017-02-06 10-14-04.JPG

2017-02-06 10-14-36.JPG

2017-02-06 10-46-12.JPG

Английский юмор по-русски

Оригинал взят у nikolgrig в Английский юмор по-русски


Когда старому джентльмену объяснили причины перехода с зимнего на летнее время, он сказал:
- Только глупцы могут искренне верить в то, что, отрезав фут сверху одеяла, и пришив его снизу, можно одеяло удлинить.


Девять десятых населения Земли уверены, что Америку открыл Колумб. Одна десятая, что ее открыли викинги. И ни одному не приходит в голову, что ее открыли индейцы!


Рассказывая английский анекдот, ощущаешь чувство легкого превосходства, слушая английский анекдот, ощущаешь чувство легкой неполноценности.


Шотландец из глухой горной деревеньки впервые съездил в Лондон. Потом рассказывает соседям:

Collapse )


Горная сыроварня Крым село Лучистое

Оригинал взят у tasting_of_life в Горная сыроварня Крым село Лучистое
Во время путешествия в Крыму мы провели волшебный вечер в поселке Лучистое около Алушты.
Нас пригласил начинающий крымский сыродел, который строит в селе сыроварню, отобрал лучших коров и коз, экспериментирует с технологией приготовления.

DSC_0538.JPG

Вот такая красотка встретила нас на склоне холма.

DSC_0532.JPG

А это наш дегустационный сет.
Сыр козий молодой "Кастель" с мятой (нежный и декатный тон мяты прекрасно гармонирует со структурой молодого сыра).
Сыр козий молодой "Кастель" с крымскими травами (нежное, пикантное обрамление сырного вкуса).
Сыр козий молодой "Кастель" с чабрецом и смесью перцев (покалывающие острые нотки).
Сыр мягкий коровий творожный "Канака" (нежность в абсолюте).
Сыр коровий "Фуна" с белой плесенью (нежнейший сыр в прекрасным балансом терпкости, глубины, солености).
Сыр козий "Фуна" с белой плесенью (терпкий, яркий, солено-сладкий с грибным тоном).

DSC_0559.JPG

Collapse )

Формула Parker

Оригинал взят у voxpop_66 в Формула Parker
В начале 70-x компания Parker провела рекламную кампанию, в рекламе изображалась рука, пишущая с помощью ручки Паркер «математическую» формулу на листке бумаги:

Паркер

В результате компания получила многочисленные запросы химиков, математиков, и физиков, с просьбой объяснить смысл формулы, который они были не в состоянии понять.

Collapse )

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Дегустация вина «Varietales Goyenechea Chardonnay Tocai 2013»

Оригинал взят у tasting_of_life в Дегустация вина «Varietales Goyenechea Chardonnay Tocai 2013»
Производитель. Goyenechea, Аргентина.
Категория: сухое белое г.у., 13,5%; регион Мендоза.
Дата розлива: 22.08.2013
Цена в розницу. 221 руб. на распродаже в Магните.
Впечатления. Аромат средней интенсивности, цветочно-медовый, желтое яблоко, незрелый абрикос, намек на желтую малину, тросниковый сахар. Вкус сильно спиртуозный, грубоватый, минеральный с горчинкой апельсиновой цедры, тоном желтого яблока, грейпфрута, много белого перца. Спирт плохо интегрирован. Вино не понравилось совсем, даже бесплатно такое пить не надо. Базовые белые вина "НР" или "1965" на его фоне - просто нектар богов.
P.S. Утром болела голова.

Моя оценка (удовольствие/цена): 4 из 10.

DSC_0283.JPGDSC_0287.JPG

Дегустация винного напитка «Массандра. Кагор Партенит»

Оригинал взят у tasting_of_life в Дегустация винного напитка «Массандра. Кагор Партенит»
6-7 место в слепой дегустации кагоров.

Производитель: Государственный концерн "Национальное производственно-аграрное объединение "Массандра", Крым, Украина.
Категория: винный напиток красный, крепленый спиртом-ректификатом; сахар 160 г/л, спирт 16%.
Дата розлива: 04.03.2014
Цена в рознице: 560 руб. в Таганроге.
Впечатления: Аромат спиртуозный, умеренно-слабый с тоном черноплодки и чернослива. Вкус уверенно спиртуозный, хочется выдохнуть, с водочным привкусом, водянистый, пряный, сладкий с оттенками чернослива, вишни, черноплодки. Послевкусия практически не было. И даже в Крыму, по меньшей цене, покупать не рекомендую. Это действительно винный напиток для пластиковых стаканчиков и подворотни.
Моя оценка (удовольствие/цена): 3,5 из 10.

DSC_0157.JPGDSC_0159.JPG

Интересные факты о грузинском вине

Оригинал взят у algre в Интересные факты о грузинском вине

Интересные факты о грузинском вине
 

Грузинское вино в годы СССР было очень популярно. Переходный период 90-х годов, эмбарго, введенное в 2006 году, вынудили его уйти в тень. Однако интерес к грузинскому вину сегодня снова растет.Collapse )

Винный туризм. Виноделья «Château le Grand Vostock»

Оригинал взят у tasting_of_life в Винный туризм. Виноделья «Château le Grand Vostock»
Автор текста Наталья gemini_natali из Краснодара.

И снова про вино! Да, покой нам, алкоголикам, только снится))) 28 августа (ага, лучше поздно,чем никогда), мы с мужем ездили на организованную сетью супермаркетов "Табрис" винную экскурсию в Château le Grand Vostock («Шато ле Гран Восток»), а я все никак не успевала написать отзыв. Вот руки дошли,наконец, дописала. Хотя нет худа без добра - 29 августа я ездила в "Кубань-Вино" с блогерами, так что теперь могу более корректный отчет написать). А тем более - сегодня пятниц, так что про алкоголь пост очень к месту ;)
326269-svetik

Collapse )
Есть теория,что чем больше "мучается" вино, тем оно вкуснее. Я же вам желаю в этой жизни мучатся только муками выбора между лучшим и самым лучшим! Ваше здоровье!

Оригинал взят в Тур в Château le Grand Vostock

Дегустация вина «Винный дом Антоненко. Каберне Совиньон 2012»

Оригинал взят у tasting_of_life в Дегустация вина «Винный дом Антоненко. Каберне Совиньон 2012»
Производитель. Винный дом Антоненко, гаражист Роман Антоненко.
Категория: вино сухое красное; без диоксида серы.
Цена: 500 руб. за экскурсию и лекцию от винодела, вино в подарок :)
Впечатления. Аромат сильный, интенсивный, ягодный. Вкус четкий, ягодный, понятный с оттенками черного чая и пряностей. Послевкусие чуть терпкое, чистое, приятное. Гастрономичное вино, подходит к мясным блюдам. Рекомендую. Цена кажется высоковатой, поэтому...
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
DSC_0175.JPG