Category: напитки
Category was added automatically. Read all entries about "напитки".
Остерегайтесь подделок: как выбрать настоящее крымское вино

Если вы собираетесь в Крым или хотите найти настоящее крымское вино на прилавках российских магазинов, прочитайте эти подробные и понятные советы винного эксперта. Для меня в этом материале открылось много неизведанного, хотя я и живу в Крыму.
( Collapse )
Дегустация коллекционных вин Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Траминер, Мускат, Рубин, Нектар
Ранее у меня было опубликовано много положительных отзывов на базовую линейку Гранд Десерт, без выдержки - все вина отличаюся прекрасным соотношением цены и качества. И вот новинки, с выдержкой в бутылке минимум 3 года. Всем ностальгирующим по коллекционным десертным винам Массандры времен Советского Союза рекомендую присмотреться к этой линейке.
Производитель. ООО "Кубань-Вино", Краснодарский край, Тамань, Россия.
«Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Траминер 2010»
«Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Рубин 2011»
«Шато Тамань Резерв Гранд Десерт Нектар 2010»



Английский юмор по-русски
Когда старому джентльмену объяснили причины перехода с зимнего на летнее время, он сказал:
- Только глупцы могут искренне верить в то, что, отрезав фут сверху одеяла, и пришив его снизу, можно одеяло удлинить.
Девять десятых населения Земли уверены, что Америку открыл Колумб. Одна десятая, что ее открыли викинги. И ни одному не приходит в голову, что ее открыли индейцы!
Рассказывая английский анекдот, ощущаешь чувство легкого превосходства, слушая английский анекдот, ощущаешь чувство легкой неполноценности.
Шотландец из глухой горной деревеньки впервые съездил в Лондон. Потом рассказывает соседям:
Горная сыроварня Крым село Лучистое
Нас пригласил начинающий крымский сыродел, который строит в селе сыроварню, отобрал лучших коров и коз, экспериментирует с технологией приготовления.

Вот такая красотка встретила нас на склоне холма.

А это наш дегустационный сет.
Сыр козий молодой "Кастель" с мятой (нежный и декатный тон мяты прекрасно гармонирует со структурой молодого сыра).
Сыр козий молодой "Кастель" с крымскими травами (нежное, пикантное обрамление сырного вкуса).
Сыр козий молодой "Кастель" с чабрецом и смесью перцев (покалывающие острые нотки).
Сыр мягкий коровий творожный "Канака" (нежность в абсолюте).
Сыр коровий "Фуна" с белой плесенью (нежнейший сыр в прекрасным балансом терпкости, глубины, солености).
Сыр козий "Фуна" с белой плесенью (терпкий, яркий, солено-сладкий с грибным тоном).

( Collapse )
Дегустация Champagne Marquis de Sade brut
Категория. Шампанское, 5 лет выдержки, брют.
Цена в розницу: 25 евро на полке во Франции.
P.S. Производитель ищет партнеров в России. Есть интересная фишка, т.к. владелец хозяйства - потомок известного Маркиза де Сада.


Сыр, фрукты, вино
Ну, если, конечно, его правильным вином запивать?

Картины испанского художника Хосе Эскофета (Jose Escofet).
Натюрморты и цветы.
( Collapse )
Формула Parker

В результате компания получила многочисленные запросы химиков, математиков, и физиков, с просьбой объяснить смысл формулы, который они были не в состоянии понять.
( Collapse )
Фанагория - Ледяное Вино - Рислинг

Ну и чтобы закруглиться с винно-дистиллятной темой (скорее всего, в уходящем году про это уже не будем), и полностью вернуться к пивной, предлагаю посмотреть этот отзыв на «Ледяное вино» от «Фанагории». Давно хотел попробовать сегодняшний образец, к тому же мне советовали его и знакомые, рядовые потребители вина. Но оно мне всё никак не попадалось. А если попадалось, то цена на него была совсем уж неадекватной, учитывая, что вино изначально не из дешёвых. «Почему не из дешёвых, - спросите вы, - оно же российское?» Да потому, что на производство этой небольшой бутылочки уходит всего (!!!) 15 килограммов отборного винограда.
Родиной айсвайна по праву считается Германия. В 1794 году осень выдалась необычайно тёплой, и, уповая на милость природы, виноделы решили отложить сбор винограда. Но грянули морозы, и весь урожай замёрз. На свой страх и риск, чтобы не остаться без вина вовсе, мастера решили пустить замёрзшие ягоды под пресс. Каково же было их удивление, когда они обнаружили, что злая шутка природы обернулась одним из самых больших открытий в истории вина!
( Collapse )
Дегустация вина «Concha y Toro Sunrise Chardonnay 2013»
Цена. 484 руб. в "Ленте".

