?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Как отличаются вкусы в 50 лет и в 61 год?
gurdrug




Можно проследить по "Ответам на анкету и своих вкусах" Тургенева, на которую он отвечал дважды - в 1869 и 1880 годах соответственно

Где-то ответы на вопросы кардинально отличаются, но в некоторых вещах Тургенев был уверен - например, главной чертой своего характера всегда считал лень:

Ваша любимая добродетель?


1869: Пылкость.

1880: Молодость.

Любимое качество у мужчины?

1869: Доброта.

1880: 25-летний возраст.

Любимое качество у женщины?

1869: Доброта.

1880: 18-летний возраст.

Ваше любимое занятие?

1869: Охота.

1880: Нюхать табак.

Главнейшая черта вашего характера?

1869: Леность.

1880: Леность.

Как вы представляете себе счастье?

1869: Иметь совершенное здоровье.

1880: Ничего не делать.

Как вы представляете себе несчастье?

1869: Потерять здоровье.

1880: Быть обязанным что-нибудь делать.

Ваши любимые цвета и цветы.

1869: Голубой, нарцисс.

1880: Серый и цветная капуста.

Кем бы вы хотели быть, если бы вы не были сами собой?

1869: Моей собакой Пегасом.

1880: Никем.

Где предпочли бы жить?

1869: Там, где свободен идти, куда хочу.

1880: Там, где никогда не бывает холодно.

Ваши любимые прозаики?

1869: Сервантес.

1880: Я не читаю более.

Ваши любимые поэты?

1869: Гомер, Гете, Шекспир, Пушкин.

1880: Я не читаю более.

Ваши любимые художники и композиторы?

1869: Рембрандт, Моцарт, Шуберт.

1880: Я не смотрю и не слушаю более.

Ваши любимые герои в истории?

1869: Вашингтон, Перикл.

1880: Тот, кто открыл устрицы.

Ваши любимые героини в истории?

1869: Г-жа Ролланд.

1880: Все хорошие кухарки.

Ваши любимые герои в изящной литературе?

1869: Джульетта.

1880: Г-жа Коробочка.

Ваше любимое кушанье и напиток?

1869: Кофе и шампанское.

1880: Всё, что хорошо переваривается.

Ваши любимые имена?

1869: Борис, Мария.

1880: Спиглазов.

Что вы сильней всего ненавидите?

1869: Тараканов.

1880: Визиты.

Кого вы больше всего презираете в истории?

1869: Наполеона, Торквемаду.

1880: Того, кто мешает мне спать.

Каково теперь ваше душевное состояние?

1869: Душевное спокойствие.

1880: 0 (ноль).

К какому пороку вы наиболее снисходительны?

1869: К пьянству.

1880: Ко всем.

Каков ваш любимый девиз?

1869: Пусть всё идёт своим путем.

1880: Покойной ночи.

_________

Тургенев. Ответы на анкету и своих вкусах, данные в 1869 и в 1880 годах

Горная сыроварня Крым село Лучистое
gurdrug
Оригинал взят у tasting_of_life в Горная сыроварня Крым село Лучистое
Во время путешествия в Крыму мы провели волшебный вечер в поселке Лучистое около Алушты.
Нас пригласил начинающий крымский сыродел, который строит в селе сыроварню, отобрал лучших коров и коз, экспериментирует с технологией приготовления.

DSC_0538.JPG

Вот такая красотка встретила нас на склоне холма.

DSC_0532.JPG

А это наш дегустационный сет.
Сыр козий молодой "Кастель" с мятой (нежный и декатный тон мяты прекрасно гармонирует со структурой молодого сыра).
Сыр козий молодой "Кастель" с крымскими травами (нежное, пикантное обрамление сырного вкуса).
Сыр козий молодой "Кастель" с чабрецом и смесью перцев (покалывающие острые нотки).
Сыр мягкий коровий творожный "Канака" (нежность в абсолюте).
Сыр коровий "Фуна" с белой плесенью (нежнейший сыр в прекрасным балансом терпкости, глубины, солености).
Сыр козий "Фуна" с белой плесенью (терпкий, яркий, солено-сладкий с грибным тоном).

DSC_0559.JPG

Красота моментаCollapse )


Дегустация винного напитка «Массандра. Кагор Партенит»
gurdrug
Оригинал взят у tasting_of_life в Дегустация винного напитка «Массандра. Кагор Партенит»
6-7 место в слепой дегустации кагоров.

Производитель: Государственный концерн "Национальное производственно-аграрное объединение "Массандра", Крым, Украина.
Категория: винный напиток красный, крепленый спиртом-ректификатом; сахар 160 г/л, спирт 16%.
Дата розлива: 04.03.2014
Цена в рознице: 560 руб. в Таганроге.
Впечатления: Аромат спиртуозный, умеренно-слабый с тоном черноплодки и чернослива. Вкус уверенно спиртуозный, хочется выдохнуть, с водочным привкусом, водянистый, пряный, сладкий с оттенками чернослива, вишни, черноплодки. Послевкусия практически не было. И даже в Крыму, по меньшей цене, покупать не рекомендую. Это действительно винный напиток для пластиковых стаканчиков и подворотни.
Моя оценка (удовольствие/цена): 3,5 из 10.

DSC_0157.JPGDSC_0159.JPG


Маркировка пластиковой посуды
gurdrug
Оригинал взят у sergey_gora в Маркировка пластиковой посуды
CnQxbWuuDuk
Одноразовая пластиковая посуда удобна в употреблении, но может быть опасна при использовании. К пластиковой посуде необходимо относиться крайне осторожно. Для правильного использования нужно научиться понимать обозначения и внимательно читать маркировку.

Расшифровка маркеров
¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
Значок «рюмка-вилка» – самый важный маркер. Он свидетельствует о пригодности пластиковой посуды для контакта с пищевыми продуктами.
Если такой значок перечеркнут или отсутствует, пластиковые изделия не предназначены для пищевых продуктов.

Треугольник из 3 стрелок – знак вторичной переработки сырья, символизирующий замкнутый цикл: создание → применение → утилизация. Иными словами, посуда или упаковка, маркированная тремя стрелочками пригодна для последующей переработки.

Цифры внутри треугольника говорят о типе переработанного материала:
Read more...Collapse )

Но лучше, вместо пластиковой посуды, ради своего здоровья, используйте посуду из бумаги. Она экологически безопасна и её применение безвредно для Вашего организма.