?

Log in

No account? Create an account
Шираз и Сира.
gurdrug


Сира и Шираз это синонимы (названия одного и того же сорта в разных странах или регионах одной страны). Во Франции, которая вопреки многим ранним ошибочным предположениям является его родиной сорт практически повсеместно называют Сира. В Австралии, которая вернула сорт в центр мирового внимания и интереса к винам из него, до второй половины ХХ века в Австралии сорт носил название Эрмитаж, а сейчас - Шираз.

Некоторые исследователи склонны отождествлять этот сорт с сортом Аллоброгика, описанным ещё Плинием Ст. в 71 г. до н.э. как сорт, дающий превосходные вина в окрестностях Вьенны (Северная Рона).

Долгое время предполагалось, что сорт мог быть принесен крестоносцами из крестовых походов в Святую землю с греческого острова Сира или персидского города Шираз. Однако современные генетические исследования показали, что Сира на самом деле коренной француз и происходит непосредственно из долины Роны, являясь потомком красного местного сорта Дюреза (Dureza) и белого Мондёз бланш (Mondeuse Blanche).


На данный момент сорт 5-ый по распространению во Франции, за которой следуют Австралия, Аргентина, ЮАР, США, Чили и Италия. Согласно недавним статистическим выкладкам сорт является "самым активно высаживаемым красным сортом" в мире - площади занимаемые Сира/Ширазом растут быстрее, чем у любого другого сорта.


Как уже было сказано во Франции сорт называется почти исключительно Сира, а в Австралии – почти исключительно Шираз. В остальных странах виноделы выбирают название на свой вкус, более или менее придерживаясь общей идеи, что вина из этого сорта "в европейском стиле", более тонкие, прохладные, пряные, элегантные и гастрономичные стоит называть словом Сира, а вина "новосветские", полного, мощного сложения и ярко фруктового и джемового стиля - словом Шираз.

Самыми известными регионами мира для этого сорта являются французская долина Роны (Côte Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, отчасти Châteauneuf-du-Pape), австралийские долины Баросса, Хантер, МакЛарен, итальянский регион Кортона, южноафриканские Франчук и Дарлинг, новозеландский Мартинборо, аргентинская Мендоса и чилийская зона Аконкагуа.

"Собаки Берлина".
gurdrug


Если немцев заставить что-то сделать (например, захватывать мир), то потом надо их изо всех сил останавливать - иначе они такого наворотят... Вот примерно такие мысли возникли у меня после просмотра 1-го сезона сериала "Собаки Берлина" (Dogs of Berlin). Кстати, те, кто настаивает, что это "Псы Берлина", или даже "Берлинские легавые" (!!!), сериал внимательно не смотрели - собаки (о четырех лапах) там часто мелькают в кадре, и вообще, на них многое завязано "по смыслу" (в том числе и главная развязка сюжета).

Ну, представьте себе берлинского копа из "убойного отряда", живущего на две семьи (жена с двумя детьми и любовница тоже с двумя, правда, не от копа), да еще молоденькая полицайка на него запала, постоянно погруженного в удвоенные семейные проблемы... Не-е-ет, это слишком просто. Коп у нас еще делает подпольные ставки, крупно проигрался, и мафиЕ требует расплаты... Не-е-ет, и это еще слишком просто - коп родом из Ост-Дойчланда и в молодости был неонаци, а его мама и старший брат до сих пор там. У них-то (у братства) "братец" и задумывает спереть деньги, чтобы расплатиться, но "всё идет не такЪ"...

Не переводите дыхание - есть и второй главный герой. Он турок из ОБОПа, гей, и у него проблемы с отцом... И снова не торопитесь. Еще (до гейства) он был парнем девушки, которая нынче собралась замуж за главного турко-бандоса Берлина... Которого наш турко-герой с детства ненавидит, и конкретно под него роет уже 18 месяцев, но, кажется, в их отряде завелся крот...

Не расслабляйтесь, это всё покамест - общий фон, "заварка". Главная сюжетная линия - убийство супер-пупер звезды футбола (типа игрун "МЮ" и "бундесманшафта") турецкого происхождения за два дня до матча с Турцией. Именно на расследование этого дела ставят обоих копов, и им приходится выяснять, кто же его грохнул - турко-мафия за то, что "продался немцам", сербо-мафия, чтобы обвалить тотализатор (кстати, обе мафии активно друг с другом весь сериал бьюЦЦА), а также понять, с какого бока тут Немецкий футбольный союз, который подсылает к ключевым персонажам дела "железную фрау", одновременно заметающую следы и выбивающую признания...

Устали, милые? А это еще не всё. Есть тема "простого турецкого мальчика", который хочет читать рэп (тупой потому что), но вынужден прислуживать турко-мафии, и его сестры, которая отчаянно этого не хочет. Есть те самые неонаци, нарисованные прямо как по детским книжкам про Гитлера - с "зиг хайлями", портретами фюрера в подвале и драками против турок. Есть, естественно, лесбы (коли уж имеются геи, то сам бог велел), есть тема "понаехания тут" (турки и немцы вообще все 8 серий друг друга терпят с трудом - весьма малотолерантно, надо сказать), есть страдания юного футбо-негра, который попался в лапы турко-шантажистам и стал "сливающей матчи скотиной"... Фу, я уже утомился перечислять, чего напихали в сериал, и наверняка еще что-то забыл.

В общем, это такой киноконцентрат, который стал бы неплохим сериалом, если бы его развели на два-три. Но если вы из тех, кто любит поливать любое блюдо соусом, обсыпать перцем и запивать водкой - оно точно должно "хорошо пойти"...